Lorem ipsum gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum. Sofisticur ali quenean.

INSTAGRAM

Oливковое маслоОливковое масло

Оливковое масло, издревле славящееся своими полезными качествами, является частью традиционной средиземноморской диеты, которая считается одной из самых сбалансированных. В Италии оливки выращивают и обрабатывают, следуя столетним обычаям, таким образом обеспечивая высочайшее качество на мировом уровне. Каждая географическая область производит оливковое масло с особенными качествами, которые зависят от разных факторов, таких как качество почвы, климатические условия и сорт самих оливок.

зздоровительные качества оливкового масла

Оливковое масло содержит антиоксиданты, минералы и витамины. Кроме того, оно богато ненасыщенными жирами и в частности олеиновой кислотой. Благодаря этому составу оливковое масло является одним из лучших средств для контроля уровня «плохого» холестерола (LDL) в крови,таким образом предотвращая сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, оно имеет защитное действие на печень и желудок, содействуя процессу пищеварения. Считается, что употребление оливкового масла защищает от некоторых раковых заболеваний, в частности снижая риск опухолей молочной и поджелудочных желез.Оливковое масло особенно полезно для детей, так как оно стимулирует полноценное развитие и рост.Il consumo dell'olio extravergine di oliva è adatto inoltre per l'alimentazione infantile favorendo la corretta crescita dei bambini.

Cоветы по использованию

Оливковое масло в сыром виде- это идеальная приправа к свежим салатам, брускетте, моцарелле, лёгким закускам, а также к карпаччо из мяса или рыбы. Оно также отлично подходит для приготовления пасты, душистых супов, жареных блюд, мяса на гриле, рыбы или морепродуктов.